El Shar-Pei , una raza antigua y única, se piensa que pudo tener su origen alrededor de la pequeña aldea de Li de Tai en la provincia de Kwangtung, y ha existido por siglos en las provincias meridionales de China, al parecer desde la dinastía de Han (C. 200 B.C.). Estatuas con una gran semajanza al Shar-Pei se han descubierto y se han datado en este período. Más recientemente, un manuscrito chino del siglo XIII se refiere a un perro arrugado con características similares a las del Shar-Pei.
La palabra Shar-Pei significa literalmente piel de arena y se refiere a las dos calidades distintivas de la capa de Shar-Pei debido a la aspereza y los plieges de su piel lo que la hace una raza única en el mundo . El Shar-Pei comparte otra característica distintiva con otra raza , el Chow-Chow, al tener una lengua azul-negra, que puede indicar un antepasado común a ambas razas .
La historia del Shar-Pei en épocas modernas es incompleta. Sin embargo, se sabe que con el establecimiento de la República Popular China como nación comunista, llevo a la casi total desaparición de todos los perros .Ya no se veian perros en las ciudades, y pocos en el campo. Durante este período criaron a algunos Shar-Pei en Hong Kong, y en la república de China (Taiwán).
La raza fue reconocida por el Hong Kong Kennel Club cerca de 1968. Posteriormente el club de Hong Kong Kennel Club y el Kowloon Kennel Association establecieron un registro del Shar-Pei.
The American Dog Breeders Association registro un Shar-Pei para J.C. Smith el 8 de octubre de 1970 aunque el auge de la raza se produjo en 1973 año en el que Matgo Law ( Dow-Homes kennel ) ,envio una carta a los periódicos de Estados Unidos titulada : “ Salvemos al Shar Pei” La respuesta fue inmediata , y debido a su rareza, un número limitado de Shar-Pei llegó en los Estados Unidos en 1973. Los compradores decidíeron formar un club . (CSPCA), celebrando su primera reunión de organización en 1974
Texto traducido del Chinese Sharpei Club de America